ブラックボードという存在を皆さんはご存知でしょうか?最近よく飲食店の入口前に置いてある、いわゆるミニ黒板です。そこに本日のオススメメニューや店主の一言などが書かれており、気になったお客さんが足を止めてつい見入ってしまいます。ではブラックボードを使うにはどんなテクニックがあるのかをいくつかご紹介します。当たり前ですが、ブラックボードを活用するためにはブラックボード、ペンorチョークが必須です。100円ショップなどでも売っているので比較的手に入れやすいと思います。ペンとチョークの特徴ですが、ペンは明るい色や、くっきりとした文字を使いたい時にオススメです。チョークはペンに比べて温かみがあり、可愛さを演出できます。お店の雰囲気なども考慮して選びましょう。実際にボードに書く内容ですが、最低限入れるべき情報があります。例えば「店舗名」、「メニュー」、「営業時間」、「価格」などです。あとは時期に応じて季節限定のメニューやキャンペーン、その他情報を入れていきます。ただ情報を入れてもお客様に見てもらえなければ意味がありませんので、下記のポイントを意識して行なって下さい。
1,文字は白色を使う
目立たせようと全部の文字を明るくしてしまうと逆に目立たないので、基本的に文字は白色を使います。
読ませたい、注目してほしい箇所のみカラーにします。
2,文字サイズに変化を出す
伝えたい部分をより大きく書きます。
3,使う色を絞る
カラーの部分が少なくても、多くの色を使ってしまうと見る人も疲れてしまうので、使いたい色は絞りましょう。
4,コンテンツをグルーピングする
例えば営業時間が書いてあるところに本日のオススメメニューも載っていたら見づらいですよね。ある程度情報をグループ化し、そのグループを色で囲むなどすると分かりやすいです。
5,絵やイラストなどを使う
少し上級者向けですが、絵に自信がある人はキャラクターなどを入れてみると、一層親しみやすが出てきます。絵が難しければ写真でも代用OKです。とにかく、ブラックボードを利用する時に大切なのは見やすいかどうかです。見やすさを意識してぜひチャレンジしてみて下さい。
市川三郷町には様々な飲食店がありますが、ご自身のニーズにあった飲食店を選ぶには、その飲食店のホームページを見たり、様々な質問してみたい内容を直接電話をしたり、メールして聞いてみることが一番の近道です。電話の際は営業日時を確認し、ゆっくり対応できそうな時間を見計らって電話をかけることをお薦めします。
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