クラウドファンディングを行なうメリットとは？

最近ニュースなどでよく見かける「クラウドファンディング」という言葉をご存知でしょうか？
一般的には「資金調達」というイメージが強いかと思いますが、実はクラウドファンディングを行なうメリットはそれだけではありません。 ここでは資金調達以外のクラウドファンディングのメリット、特に飲食店に絞っていくつかご紹介していきたいと思います。飲食店でクラウドファンディングを行なった場合、そのお店を支援する支援者に共通しているのは、そのお店が提供している「物語性やストーリー」に共感してお金を出資します。単にお金を儲けたい、一山当てたいと思っているわけではありません。単純にそのお店を応援したいという素直な気持ちで支援していることがほとんどです。なので、支援者＝お店のファンに非常になりやすいという特徴があります。もちろんお店が設定した目標金額を達成することが前提となりますが、お店をオープンする前からある程度お店のファンを想定できることが大きなメリットになります。仮に目標金額を達成し、無事にお店をオープンした場合、そのお店に来るお客様は支援者だけではありません。実は、そもそもお店には物語性やストーリーがあります。支援者はそれに共感しているので、通常のお客様よりもSNSや口コミを通じて発信してくれる可能性が高いです。要は口コミやSNSによって新規顧客が獲得しやすいというメリットもあります。またクラウドファンディングを行なう際に「リターン」と呼ばれる見返りを設定することが出来るので、例えば支援者のリターンとして、「支援者には飲食代無料、グループで来店の場合はお会計が半額」としておけば、より新規を獲得しやすい環境を作れます。昔に比べ広告の費用対効果も悪化してきているので、すぐに広告を出すのではなく、資金調達＋新規顧客獲得が一気にできるクラウドファンディングを検討してみるのも良いかと思います。